बुधवार को सत्तारूढ़ पार्टी के एक विधायक ने सरकार को कड़ी चेतावनी देते हुए कहा कि राज्य में बिकने वाला 70 प्रतिशत पनीर नकली है और नागरिकों की जान से खिलवाड़ किया जा रहा है। उन्होंने कहा कि नकली या कृत्रिम पनीर निश्चित रूप से नागरिकों के स्वास्थ्य के लिए खतरा है। उपमुख्यमंत्री अजीत पवार ने विधानसभा को आश्वासन दिया कि इस पनीर को बेचने वाले विक्रेताओं और इसमें शामिल लोगों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। (70 percent fake paneer sold in the state, ruling MLA raises issue in legislative assembly)
पनीर के नाम पर दूध की जगह वनस्पति घी का उपयोग
विक्रम पचपुते, सुधीर मुनगंटीवार, कैलास पाटिल आदि सदस्यों ने राज्य में एनालॉग, कृत्रिम या नकली पनीर के नाम पर एनालॉग पनीर की बिक्री के संबंध में सुझाव दिए थे। सदस्य विक्रम पचपुते ने इस संबंध में एक दिलचस्प सुझाव दिया था। राज्य में पनीर के नाम पर दूध की जगह वनस्पति घी का उपयोग करके बनाया जाने वाला एनालॉग पनीर बेचा जा रहा है। राज्य में रोजाना बिकने वाले पनीर का 70 से 75 प्रतिशत एनालॉग पनीर है।
कानून में संशोधन
सदस्यों ने आरोप लगाया कि चूंकि एनालॉग पनीर को पनीर के रूप में बेचा जा रहा है, इसलिए इसका डेयरी उद्योग पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ रहा है और लोगों को भी ठगा जा रहा है। उपमुख्यमंत्री पवार ने कहा कि 'एनालॉग पनीर' के नाम पर नकली पनीर या नकली पनीर की बिक्री के संबंध में संबंधित अधिकारियों, जनप्रतिनिधियों और क्षेत्र के विशेषज्ञों के साथ बैठक करके कानून में संशोधन किया जाएगा।
नकली पनीर की बिक्री, भंडारण और परिवहन के खिलाफ कार्रवाई करने के लिए मौजूदा नियमों में संशोधन करके उन्हें सख्त बनाया जाएगा। साथ ही, संबंधित केंद्रीय मंत्रियों से परामर्श किया जाएगा और केंद्र सरकार के नियमों में बदलाव करने का अनुरोध किया जाएगा। पवार ने यह भी स्पष्ट चेतावनी दी कि किसी भी परिस्थिति में ऐसा पनीर बेचने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
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